Atención, porque las pinhas brasileñas (también conocidas en botánica como fruta-pinha) son una fruta completamente diferente de nuestras piñas (el…
Si en el mejor café del mundo vimos la importancia histórica y económica que el café tiene para Brasil, hoy…
La entrada de hoy está dedicada a una de las mayores contribuciones de Brasil al mundo: el inconfundible, inimitable y…
Que no se enfaden los colombianos por el título de esta entrada, claro (las discusiones enarbolando banderas nacionales son sinceramente…
En el portugués de Brasil (en Portugal usan un calco del francés, pequeno-almoço) el café-da-manhã es nuestro desayuno. En Brasil,…
Una de las grandes contribuciones de São Paulo a la gastronomía brasileña es un queso que atiende por el nombre…
En por lo menos las regiones Sur y Sudeste de Brasil, la palabra marisco, cuando aparece en un menú, suele…