Hacía mucho tiempo que no realizábamos una incursión gastronómica en las páginas del blog. La de hoy es una de…
Uno de los dulces más típicamente brasileños, y muy consumidos en las pastelerías, es el brigadeiro (en português, brigadier). Nació…
Durante nuestro último viaje a Floripa hicimos una parada para almorzar en el restaurante Barracuda, en la avenida das Rendeiras,…
La trampa que plantea la palabra del portugués de Brasil castanha es mayor para los españoles que para otros latinoamericanos.…
Otro falso amigo gastronómico. Las rabanadas portuguesas son nuestras maravillosas torrijas [torrejas]. Si hay alguna abuela portuguesa en la familia,…
Cualquier frutería o puesto de mercado brasileños son un auténtico festival de colores, olores y sabores (no hace muchos días…
Una noche en Florianópolis decidimos salir a comer pizza. Habíamos pasado delante de la pizzería Nave Mãe unos días antes,…