Durante nuestro último viaje a Floripa hicimos una parada para almorzar en el restaurante Barracuda, en la avenida das Rendeiras, en la orilla de la Lagoa da Conceição. Todo un privilegio poder estar sentado viendo desde tu mesa las aguas de la Lagoa.
El Barracuda está especializado en marisco y pescado, y estando en Florianópolis, no podíamos dejar de pedir una seqüência de camarão. Por R$49,50 (precios de 2008) para dos personas se comen dos croquetas de pescado, dos casquinhas de siri (carne del cangrejo en su concha), 200 gramos de gambas [camarones] al vapor, 200 gramos de gambas al alioli, 150 gramos de gambas rebozadas y un filete de pescado con salsa de gambas, que viene acompañado de arroz, patatas fritas y pirão (una salsa especial que acompaña al pescado). La seqüência no viene con tantos ingredientes como en el bar do Arante pero, a cambio, cuesta bastante menos. Nos pareció que la comida servida era suficiente para dejar satisfechas a dos personas. Sin sobrar nada.
La seqüência llega a la mesa con una presentación inmaculada y una buena calidad en los ingredientes. Nos pareció un precio más que justo por una comida con marisco. En el Barracuda se sirven otros platos de gambas, cuyos precios comienzan a partir de R$70.
Los precios de las bebidas también son razonables, R$2,00 por una botella de agua de medio litro, R$2,50 por un refresco [gaseosa] y R$3 por un zumo.
Como en algún momento de vuestra estancia en Florianópolis vais a pasar por la Lagoa, el Barracuda nos parece un lugar bastante recomendable para hacer una parada y comer o cenar la célebre seqüência de camarão. Encontraréis más información en la página en internet del restaurante.
Estuve allí en 2010!!! Se come realmente muy bien, la atencion es excelente y el paisaje maravilloso; fue en ocasion de uno de mis 5 viajes laborales a Brasil. Este año debuto vacacionando! Asi que estaré pasando por otras entradas de acuerdo a los temas que pueda consultar y/o aportar a posteriori.