El restaurante Tábua de Carne es uno de los clásicos de la gastronomía nordestina. Con sucursales en João Pessoa y Campina Grande, su restaurante principal está en Natal, camino de la Ponta Negra (tiene también otro restaurante más pequeño en la misma Natal).
Sus platos son todo un homenaje a la carne, en porciones escandalosamente grandes capaces de saciar al más tragón (los locales se llevan las sobras en unas cajas que el restaurante proporciona). No por abundantes las raciones dejan de ser suculentas. Recomendamos especialmente un plato con sabor local, la Carne de Sol à moda da casa. Con un plato comen hasta hartarse tres personas. Excelente relación calidad-precio.
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