Se nos fue a abril y nos metemos de lleno en otoño, esa estación del año en la que puede ocurrir de todo. Durante el mes de abril pasaron muchos asuntos por el blog. Informamos sobre el calendario de la liga de fútbol brasileña de 2010. Y comentamos cómo ya se comienza a vivir la [...]
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Hacía mucho tiempo que no realizábamos una incursión gastronómica en las páginas del blog. La de hoy es una de las experiencias más alternativas y completamente fuera del circuito turístico (algunos le llaman roots) de nuestro viaje a Manaos. Animados por una prometedora reseña que encontramos en Internet –premio al que encuentre este establecimiento mencionado [...] El SENAC es una entidad privada sin ánimo de lucro que ofrece cursos de formación profesional. Está financiada por las empresas brasileñas. En pleno Pelourinho, la parte más conocida del centro histórico de Salvador, el SENAC tiene un restaurante escuela localizado en una mansión colonial de interés histórico-artístico. En la planta calle se encuentra un [...] En el remoto pueblecito de São Francisco, también conocido como Cova da Onça, en la parte sur de la igualmente remota isla de Boipeba, se encuentra un humilde, pero no por ello menos delicioso, restaurante: la Toca da Onça (traducido al español, la guarida del jaguar). El simpático y dicharachero Orlando sirve las mesas mientras [...] La heladería sorveteria da Ribeira es un clásico imperdible en una ciudad en la que el calor siempre invita a refrescarse. Amada por los locales, ha sido elegido por la edición local de la revista Veja como mejor heladería de Salvador durante 10 años consecutivos. Pero el prestigio le viene de mucho antes. La veteranísima [...] |
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