Salvador

el acarajé, una delicia de la Bahía

El acarajé es una auténtica delicia gastronómica originaria del estado de Bahía. Se trata de una bola de feijão-fradinho (Vigna unguiculata, un tipo de judía/frijol/poroto) frita en aceite de dendé y que se puede comer acompañada de pimenta (picante), de gambas (camarones) secos o de platos típicos de la comida de Bahía como el vatapá […]

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restaurante del SENAC, Salvador

El SENAC es una entidad privada sin ánimo de lucro que ofrece cursos de formación profesional. Está financiada por las empresas brasileñas. En pleno Pelourinho, la parte más conocida del centro histórico de Salvador, el SENAC tiene un restaurante escuela localizado en una mansión colonial de interés histórico-artístico. En la planta calle se encuentra un

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imágenes aéreas de Brasil en súper alta resolución

La última actualización de las imágenes de satélite de Google (utilizadas en Google Earth y Google Maps) trajo cobertura en la máxima resolución existente para por lo menos cinco destinos turísticos de Brasil: Florianópolis, Salvador y São Paulo, sobre los cuales tenemos fichas en el blog, y también de Brasilia y Goiania. Esas imágenes en

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