Category: muy brasileño
Precios: el regateo y los descuentos
En Brasil hay precios que son negociables, y precios que no lo son. Sólo tiene sentido regatear (pechinchar) en aquellos casos en los que existe un margen de maniobra.
Lugares en los que los precios no son negociables:
- supermercados, librerías, tiendas de música; en general comercios que venden productos con un precio ya marcado. No obstante, existen excepciones a esta regla que pueden sorprender a los extranjeros. Cuando se compra un electrodoméstico, por ejemplo, existe la posibilidad de obtener un descuento en el precio si se paga al contado (à vista). Cuanto mayor el valor de lo que se compra, mayor la posibilidad de negociar un descuento.
- peluquero, manicura y profesionales similares
- taxis que funcionan con taxímetro
- autobuses, aviones
- gasolineras
- cafés, restaurantes, heladerías
Lugares en los que se pueden negociar los precios (sin garantía de que vayáis a tener éxito):
- hoteles, pousadas y otros tipos de alojamiento. La lista de precios es solo una referencia. Hasta en los hoteles más finos, si la ocupación ese día es baja, existe siempre la posibilidad de pedir un descuento. Cuantos más días os vayáis a quedar, más posibilidades tenéis de obtener un descuento. Si una pousada en la que os vais a quedar cinco días, durante la semana (menor ocupación), no os da descuento, iros a otra.
- alquiler de vehículos. Cuantos más días, mayor posibilidad de negociar un descuento.
- servicios turísticos varios. Si queréis contratar un guía para que os lleve a un lugar determinado, el precio es negociable. ¿Un barquero para que os dé un paseo por el río? El precio es negociable.
- vendedores callejeros, artesanos y similares. Si os vais a llevar cinco collares, os tienen que dar un descuento.
Recordad:
- cuanto más gastéis, más posibilidades de que os den un descuento
- si pagáis al contado, en un país en el que todo se paga a plazos, también tenéis grandes posibilidades de obtener un descuento. Este descuento se pierde muchas veces cuando la forma de pago es la tarjeta de crédito
Frases útiles:
- não tem desconto? (¿nos podría dar un descuento?)
- tem desconto para pagamento à vista? (¿si pagamos al contado nos hace un descuento?)
N.B.: En la sección Dinero de la nueva página de De Viaje a Brasil encontrarás toda la información sobre dinero en Brasil publicada en este blog.
Aire acondicionado en los autobuses
Si pensáis viajar en autobús en Brasil, ya sea en verano o en invierno, no podéis dejar de venir con un buen forro polar. Lo del aire acondicionado dentro de los autobuses brasileños de larga distancia raya en lo criminal. La temperatura a la que opera el sistema de aire acondicionado es capaz de enviar al más fornido y robusto al hospital con una grave pulmonía.
Estoy de acuerdo en el uso moderado del aire acondicionado cuando la temperatura exterior es elevada y el bochorno se deja sentir. Pero, ¿por qué narices hay que poner el aire acondicionado a tope cuando la temperatura fuera es de 24 grados? ¿Esa gente que aguanta 40 grados en la playa necesita 15 grados dentro del autobús? Hay veces en las que el frío es tal que uno tiene la sensación que el agua está comenzando a congelarse.
Y no os penséis que este problema queda circunscrito a los viajes de larga distancia, no. En Fernando de Noronha, por ejemplo, donde un minibús recorre la isla, el problema se repite. Sales de la playa mojado con la única compañía de bañador y toalla, y te subes a un autobús con el aire acondicionado a tope. Experiencia gélida donde las haya.
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Havaianas
La empresa brasileña Alpargatas, que fabrica las Havaianas, tiene el mérito de haber convertido la humilde chancla / ojota en un éxito de ventas a nivel mundial. No solo eso. Un tipo de calzado destinado a los pies de los más humildes se convierte por arte y gracia del márketing en objeto de deseo de los más pudientes también. Y en un símbolo del diseño brasileño.
Encontraréis Havaianas (y los productos de la competencia también) en todos los rincones de Brasil. Su precio es mucho más barato que el del producto que se exporta al exterior. Por R$10 ya podéis poner unas Havaianas en vuestros pies. De todos los tipos, colores, diseños y tamaños. En São Paulo la empresa tiene una tienda exclusiva de la que hablamos en nuestro blog hermano: Espaço Havaianas.
El éxito de la alpargata en Brasil es tan arrollador que en el portugués de Brasil la propia palabra havaiana se ha convertido en un término genérico para referirse a cualquier chancla, independientemente de que sea de la marca Havaianas o no.
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ENTRADAS RELACIONADAS:
Espaço Havaianas (en el Blog de São Paulo)
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Feijoada
De haber un plato nacional brasileño, este sería la feijoada. Se prepara con judías negras, y diferentes trozos de carne de cerdo (costillas, lomo, rabo, orejas, patas). Los acompañamientos tradicionales de la feijoada son el arroz y la farofa (harina de mandioca).
Es un plato bien pesado, no muy recomendable en días de calor. En Brasil es tradicional comer feijoada los miércoles y los sábados. Veréis que muchos restaurantes, incluyendo los del tipo por quilo ofrecen ese plato esos días.
Guaraná
El guaraná es una bebida estimulante muy popular en Brasil. Es la alternativa local a las coca-colas, pepsis, fantas y otros productos de las multinacionales (a pesar de que las principales marcas de guaraná sean también de esas mismas multinacionales).
El guaraná se elabora a partir de la semilla de la fruta del mismo nombre (nombre científico: Paullinia cupana).
Las dos principales marcas de guaraná, presentes en todo el país, son Antarctica y Kuat. En el Norte de Brasil, donde se bebe mucho guaraná, existen numerosas marcas locales sin presencia en el resto del país.
En el estado de Maranhão, y solo en él, se puede beber el Guaraná Jesús, que viene a ser la bebida oficial de la región. Paradójicamente, no contiene guaraná, y sí clavo y canela, que le dan un sabor dulzón.
Capoeira
[de nuestra enviada especial Lily]
La capoeira está de moda en el mundo entero. Este arte marcial disfrazado de danza, fue creado por los esclavos negros que llegaron al estado de Bahía, los esclavos tenían prohibido luchar y disfrazaron de danza su lucha. Existen dos tipos de capoeiras: la de Angola, la más antigua y tradicional, y la regional, que fue la inventada por el mestre Bimba, que es más rápida y vistosa. Se puede decir que el mestre Bimba la institucionalizó.
Los luchadores forman una rueda y van saltando de dos en dos, nunca hay más de dos dentro de una rueda, en capoeira a medida que se va alcanzando maestría se van concediendo cinturones.
La capoeira es poesía en movimiento, cuerpos que desafían las leyes de la física haciendo piruetas indescriptibles y a pesar de haber visto muy buenos luchadores de capoeira en España, la auténtica capoeira se disfruta en Brasil fuera de los círculos turísticos.
Para ver buena capoeira, acercaros a las escolas del Pelourinho en Salvador de Bahía, donde como en todo Salvador, os cobrarán por mirar, o si estáis en Arraial D´Ajuda a partir del quince de agosto, veréis exhibiciones en la calle que os quitarán el aliento y gratis.
El rodízio
Genial invención donde las haya, el rodízio, o el restaurante tipo rodízio, consiste en una especie de buffet libre en el que, por un precio fijo, puedes comer toda la comida que quieras hasta reventar. En los rodízios las bebidas y los postres se suelen pagar aparte.
El rodízio por excelencia es el de carne. Te sientas a la mesa, y una sucesión interminable de camareros se va acercando con unos pinchos de metal enormes en los que viene ensartado un corte de carne. Dependiendo de tu apetito y tus gustos, vas indicando a los diferentes camareros si quieres de este o aquel corte, o si por ahora prefieres esperar y digerir el que ya tienes en el plato.
Existen rodízios de todos los precios. A partir de R$25 ya se puede comer una carne bastante decente. De ahí hasta los R$70 por persona de los mejores rodízios, hay una gran variedad. En todos ellos, existe además de la carne una gigantesca mesa con ensaladas y otros platos calientes y fríos. El objetivo de toda esta variedad es hacer que te llenes para que cuando llegue la carne no pidas demasiada.
Vento Haragano es una churrascaria bastante buena (y cara) de São Paulo. En su página web podéis ver cómo es un rodízio y cuáles son los cortes de carne que se sirven.
Además de los rodízios de carne, existen los de pescado, los de gambas, los de pizzas, los de comida japonesa, …
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