de viaje a Brasil

Para muchos, especialmente los que van a pasar varias semanas en la capital de Santa Catarina, la principal actividad de las vacaciones es bien simple: silla, sombrilla y playa. Pero hasta los más sedentarios van a querer en algún momento salir de su base para recorrer otras partes de la isla. Esta entrada forma parte de una trilogía (que incluye también Centro-Lagoa y Sur) con pistas y orientaciones básicas para el que quiera saber cuáles son los principales atractivos de la isla.

En el norte de Florianópolis se encuentran las dos playas preferidas de los argentinos, Canasvieiras e Ingleses y, por tanto, una de las mayores concentraciones de turistas de toda la isla. Además de las actividades propias de cada uno de esos lugares, el principal interés de la zona norte de la isla es andar de playa en playa. Los desplazamientos son relativamente cortos (pueden hacerse interminables durante la temporada alta debido a los perennes embotellamientos de una isla con una infraestructura viaria precaria), y existen furgonetas que comunican las diferentes playas de la región.

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De oeste a este del norte de la isla, estas son las principales playas:

En la costa occidental de la isla, a mitad de camino entre el centro de Florianópolis y las playas del norte, se encuentran las villas portuguesas de Sambaqui y Santo Antônio de Lisboa. Son dos lugares interesantes para pasear con la familia, a pesar de que sus reducidas playas no son aptas para el baño. En los dos pueblos hay una gran concentración de restaurantes de pescado y marisco, así como tiendas de artesanos. En el mar veréis los utensilios utilizados para el cultivo de las ostras, y el puente Hercílio Luz a lo lejos.

Deja tus consultas generales sobre Florianópolis en la entrada Destinos: Florianópolis. En esta entrada solo responderé a consultas relacionadas específicamente con el norte de la isla.

Una noche en Florianópolis decidimos salir a comer pizza. Habíamos pasado delante de la pizzería Nave Mãe unos días antes, y decidimos volver para descubrir qué tal era. Los comentarios leídos eran buenos, y luego nos enteramos de que es uno de los lugares favoritos en Florianópolis del héroe nacional Gustavo Kuerten (tenista). La pizzería está en la zona de la Lagoa da Conceição, donde se concentra un buen número de restaurantes muy populares entre los brasileños y un poco menos entre los extranjeros. Sin coche no es fácil llegar a casi ninguno de ellos.

La decoración en el sencillo comedor de la pizzería es intimista, con iluminación individual en las mesas. El ambiente es todavía más oscuro de lo que refleja la fotografía.

La Nave Mãe se destaca por preparar pizzas con masa integral y por tener un menú, digámoslo así, bastante “marciano”. Todos los nombres de sus pizzas hacen alusión a las galaxias o a la carrera espacial (Saturno, Terra, Soyuz, Sputnik, Cruzeiro do Sul, Siryus, etcétera). Pedimos una pizza de tres sabores: Asteróide (salsa de tomate, mozzarella, peperoni y orégano), Lua (salsa de tomate, mozzarella, bacon y orégano) y Soyuz (salsa de tomate, mozzarella, lomo canadiense, queso catupiry y piña). R$34 la pizza grande para dos.

De postre, compartimos un convencional petit gateau, un pastel de chocolate con bola de helado.

Entre la pizza, la comida y los refrescos gastamos R$57 los dos. Para alguien que vive en São Paulo siempre es difícil juzgar la pizza que se preparara en otros lugares, y el riesgo de ser injustos en nuestra evaluación es muy grande. La pizza de la Nave Mãe estaba muy buena, con una masa un poco más gruesa de lo que estamos acostumbrados, pero con ingredientes de calidad. Nos pareció que pagamos un precio razonable por la cena, a pesar de que en Florianópolis se puede comer más barato.

La pizzería Nave Mãe está en la calle Laurindo Januário da Silveira, 1296. Es una de las calles que bordea la parte sur de la Lagoa da Conceição. Hay muy poco lugar para aparcar el coche.

El Box 32, en el Mercado Municipal de Florianópolis, es uno de los bares más conocidos y recomendados de toda la región. Para no romper la tradición, que dice que no hay una visita completa al Mercado sin una parada en el Box 32, resolvimos hacer un rápido pit-stop en él para ver si eran verdad todas las maravillas que sobre el bar se cuentan.

No nos vamos a andar por las ramas: nuestra experiencia gastronómica en el Box 32 dejó bastante que desear. Pedimos el famosísimo pastel de camarão (empanadilla de gambas), que cuesta R$5,90 y es bastante diminuto él. En un alarde de eficacia, los pastéis ya están listos y cocinados, como si de una hamburguesa del McDonalds fuera, antes incluso de que sea efectuado el pedido. Y de la bandeja de los pastéis preparados hace un buen rato salió el nuestro. Lo cortés no quita lo valiente, el aperitivo llega a la mesa relleno de gambas hasta los topes. Pero las de ese día debían ser congeladas, porque su sabor característico brillaba por su ausencia. Acompañamos el pastel con una buena cerveza oscura de barril, cobrada a un precio escalofriante (R$5,10).

Muchos de los bares del Mercado Municipal de São Paulo le dan un auténtico baño de sabor al Box 32. Acercaros para conocerlo, porque puede que nuestra insatisfactoria experiencia se debiera a un mal día en la cocina. Nosotros con una vez ya tuvimos bastante. Aprovecháis además y os dais una vuelta por las pescaderías del ala del mercado en la que se encuentra el Box 32.

Página en Internet: Box 32.

La información general sobre Florianópolis en este blog está en la entrada Destinos: Florianópolis.

Las dunas da Joaquina son un lugar excelente para pasar el fin de la tarde divirtiéndose en la arena y contemplando las evoluciones de los artistas del sandboard. Este deporte radical, conocido también como “surf en la arena” nació precisamente en las dunas de la conocida playa de Florianópolis.

Las dunas se encuentran a mano derecha de la carretera, poco antes de llegar a la playa de la Joaquina. Se puede estacionar el vehículo en la carretera, pero cuidado con meterlo en la arena y no poder sacarlo después.

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En la entrada de las dunas hay un puesto en el que se alquilan tablas de surf para el que quiera hacer unos pinitos en la arena. Las dunas tienen diferentes pendientes, algunas bien pronunciadas, otras más aptas para principiantes.

Como los deportes radicales no son lo mío, y no iba a sacrificar la ocasión de hacer unas cuantas fotografías interesantes por una soberana caída en la arena, pasamos el tiempo en las dunas observando a los campeones haciendo sus evoluciones. Ese día estaba en la Joaquina el Mister, Eduardo Wuntz, campeón brasileño de esquí con el que charlamos y aprovechamos para hacer unos cuantos experimentos fotográficos. Eduardo, además de ser un tipo supersimpático, realiza trabajo social con niños de comunidades carentes de la isla.

El Mister y sus amigos nos dejaron boquiabiertos con sus saltos imposibles.

Ya habréis visto que para divertirse en la Joaquina no hay que subirse a una tabla. Os recomendamos acudir al final del día, cuando el sol no es tan fuerte. En las dunas no hay ni una sombra ni media bajo la cual esconderse.

Para el que quiera ver más fotos: SANDBOARD EN LAS DUNAS DE LA JOAQUINA

La información general sobre Florianópolis está en la siguiente entrada del blog: Destinos: Florianópolis.

En Pântano do Sul, en el extremo sur de Florianópolis [localización en Google Maps] se encuentra uno de los establecimientos más singulares de todo Brasil: el bar do Arante. Encontraréis la historia de lugar en el menú del restaurante y en todas las guías turísticas, por eso aquí os voy a dar únicamente el resumen: don Arante Monteiro y su mujer abrieron en 1958 una tienda de comestibles para los pescadores del pueblo. En los años 60 la tienda se traslada a su ubicación actual, al lado de la playa. Como llegaban muchos viajeros a la zona, doña Osmarina Maria Monteiro, mujer de Arante, comenzó a preparar pescado frito, y la tienda se convirtió en restaurante.

En la década de los 70 la playa se puso de moda entre mochileros de São Paulo y Rio Grande do Sul. Para avisar a los amigos, los jóvenes que ya habían llegado a Pântano do Sul y que estaban acampados en las cercanías, dejaban notas colgadas en las paredes del bar do Arante. Y son esas notas, que ocupan hasta el último milímetro de las paredes y techos del bar (que no es pequeño) las que han dado lugar a su fama por todo Brasil y allende las fronteras. Se han contado ya más de 70.000 notas, y se llegó a escribir un libro sobre el asunto.

Desde el momento en el que uno entra en el bar, es difícil no quedarse maravillado de la verborrea exhibida por tantos turistas que pasaron por ahí. Hay notas por todas partes, y encontrar un lugar en el que poner una nueva es una auténtica proeza (aunque basta pedir cinta y papel a cualquier camarero).

Aunque solo vayáis a tomaros una cerveza, acercaros por el bar, vais a pasar un rato muy divertido, con los ojos saltando de una nota a otra para descansar al poco tiempo contemplando por las ventanas del lugar la hermosa vista de la bahía del Pântano do Sul.

Desde sus comienzos el bar siempre ha servido una cachaça (aguardiente de caña) como cortesía para sus clientes, y con ella comenzamos la comida bien entonados. Al espíritu bien humorado del lugar también contribuye la frase que reza en el menú: nós cobramos a comida e você paga a bebida. ¡Ja, ja!

Como acabábamos de llegar a Florianópolis, quisimos degustar nuestra primera seqüência de camarão, cuyo contenido explicaré a continuación. Pero existen muchas otras opciones en la carta del restaurante, incluyendo diversos aperitivos (gambas [camarones], ostras) y un almuerzo completo para dos personas incluyendo pescado por R$38). Los refrescos [gaseosas] cuestan R$2, y las cervezas, a partir de R$3. La seqüência del bar do Arante es más cara que la que se puede comer en los restaurantes de la Lagoa da Conceição, pero también es mucho más completa. De hecho, la comida es tan abundante que se convierte en una auténtica exageración, siendo completamente imposible hincarle el diente a todo lo que va apareciendo por la mesa. Para comenzar, gambas preparadas de tres formas diferentes (al vapor, a la milanesa, y al alioli), carne de cangrejo en su concha, y trocitos de pescado.

Después, dos hermosas ostras gratinadas.

Un platazo interminable de mejillones.

Y, cuando ya no cabe nada más en el estómago, el plato principal, formado por dos grandes filetes de pescado rebozados con salsa de gambas, acompañados por pirão (salsa para el pescado), arroz, patatas fritas y una ensalada.

La seqüência para dos personas cuesta R$72. No volveríamos a repetir. Se trata de una cantidad de comida exagerada y desperdiciar alimentos es algo que nos desagrada profundamente. Pero existen versiones para 3 personas (R$86) y 4 personas (R$96) que sospecho que vienen con una distribución más racional de la comida.

De todos los ingredientes que pasaron por la mesa, la nota más alta se la lleva el pescado, fino y delicioso. Las gambas defraudaron un poco. Independientemente de lo que vayáis a comer, el Arante es una cita imprescindible en cualquier periplo por Florianópolis. No os sorprenda ver a don Arante paseando por el lugar y disfrutando de su estatus de celebridad, simpático con todo el mundo, y especialmente efusivo y cariñoso con las mujeres que se acercan para fotografiarse con él.

Por favor, dejad las consultas generales sobre Florianópolis en la entrada: Destinos: Florianópolis de este mismo blog. Aquí solo aparecerán publicados comentarios relacionados con el tema de esta entrada, que son los precios en Florianópolis.

Abro esta entrada para presentar las contribuciones de los lectores sobre precios en Florianópolis. Al tratarse de una isla formada por numerosas poblaciones, puede llegar a haber diferencias considerables entre uno y otro lugar (no es lo mismo Jurerê Internacional que Canasvieiras, a pesar de estar muy próximas). Os pido, por favor, que cuando nos contéis los precios que os habéis encontrado en Floripa especifiquéis el lugar.

Luis, un lector del blog, nos dio un consejo valiosísimo. La empresa de supermercados Imperatriz tiene una página en internet en la que podéis consultar las ofertas de la semana. Mientras no quiten la página, es la fuente más actualizada que puede haber para saber cuáles son los precios en un supermercado de Florianópolis semana a semana.

Recordad que ya detallamos cómo encontrar los precios de la gasolina [nafta] en Brasil. Utilizando la página que explicamos en esa entrada vais a poder descubrir el costo del combustible en Florianópolis y, para los que vienen del Cono Sur, en el camino de Argentina/Uruguay hasta Santa Catarina.

Voy a dejar una primera y breve contribución, y os animo a que vayáis dejando las vuestras también.

Precios en la Ilha do Campeche (febrero 2008): agua mineral, R$2; refresco [gaseosa], R$3; cerveza, R$5; caipirinha, R$5; plato combinado con pescado, arroz, patatas fritas y ensalada, R$15; ración de calamares a la romana (rabas), R$25.

Precios en la playa de Campeche (febrero 2008): comida básica, R$15. Refresco [gaseosa], R$2,50; canga (pareo) a partir de R$10.

Precios en un bar en la playa Brava (febrero 2008): ración de patatas fritas, R$10; ración de calamares a la romana (rabas), R$20; plato de pescado rebozado para dos (con arroz, patatas fritas y legumbres): R$33; hamburguesa básica, R$7; agua mineral, R$2,20; refresco [gaseosa], R$2,90; caipirinha, R$7.

Alquiler de un coche básico: R$65 por día.

Algunos precios básicos de Canasvieiras (febrero 2008): comida en restaurante económico a partir de R$12 (bebidas aparte, refrescos [gaseosas] a partir de R$2,50); pizza grande, a partir de R$15; sándwich con zumo, R$10; buffet libre (tenedor libre) a partir de R$15

Los lectores más veteranos de este blog probablemente se acordarán de la disputa que ya presenciamos por ser la playa más bonita de Brasil entre dos auténticos colosos: la praia do Forno, en Arraial do Cabo, y la praia do Sancho, en Fernando de Noronha. Y hete aquí que acabamos de conocer un nuevo aspirante al trono playero: la ilha do Campeche, en Florianópolis.

La isla de Campeche se encuentra en la zona sur de Florianópolis, en la costa este, justo enfrente de la playa de Campeche. Como podréis apreciar en la foto de satélite, la playa de la isla se encuentra en el lado oeste, protegida de los embates del océano. El lado este de la isla es completamente salvaje y con un fuerte oleaje.

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Para llegar a ella hay tres opciones:

• en barco desde Armação do Sul. La navegación dura en torno a 40 minutos, y el paseo costaba R$25 en la temporada baja. Hay varias salidas durante la mañana. Durante la temporada alta, también por la tarde.
• en barco desde la Barra da Lagoa. Unos pocos barcos llegan a la isla desde el Norte, en una navegación que dura una hora y cuarto aproximadamente.
• en lancha zodiac [gomón] desde la playa de Campeche. Se cruza a la isla en poco más de 5 minutos, y la navegación en la temporada baja costaba R$30. No hay horario fijo, el funcionamiento del servicio depende de la demanda. La misma lancha que te lleva, te trae de vuelta.

De las tres, la zodiac es nuestra opción favorita. Además de ser mucho más rápida que el resto, la rápida travesía no deja tiempo para el mareo. Cuesta solo un poco más que el resto, y no hay que conducir hasta Armação do Sul.

La isla es un lugar único, al estar protegida por el Patrimonio Histórico brasileño por contener 10 yacimientos arqueológicos, con inscripciones rupestres y otros restos de vida prehistórica. Por esa razón, hay un límite en el número de visitantes que pueden ir a la isla cada día. Igualmente, conviene informarse porque durante el invierno no hay visitas a la isla. El IPHAN, órgano de gobierno responsable por la preservación del patrimonio histórico, tiene muchos monitores en la isla, que se encargan de dar informaciones y de controlar los inevitables desmanes de los turistas.

Nada más desembarcar en la isla uno se queda maravillado con las características principales de la playa: arenas blanquísimas y un mar azul turquesa de una transparencia sorprendente. En las aproximadamente cuatro horas de permanencia en la isla (el tiempo de estancia está controlado, al cabo de esas cuatro horas vuestro barco zarpará de vuelta a su punto de origen) tenéis básicamente tres opciones:

- quedaros a disfrutar de la playa. La parte derecha de la playa es más abierta. Las zonas de baño están delimitadas por boyas, para que no haya accidentes con los barcos que llegan y se van constantemente. En la zona izquierda de la playa hay otra playita más pequeña, a la que se accede por un camino un poco complicado entre las rocas (llevad buen calzado). En esa parte de la playa es donde se puede hacer el snorkel más interesante, alrededor de las grandes rocas.

- hacer alguna de las caminatas que hay por la isla. Como se visitan yacimientos arqueológicos, no se puede hacer ninguna caminata por libre, hay que ir acompañado de un monitor. Hay dos caminatas, una de 1 hora de duración, por la que hay que pagar R$5, y otra de tres horas, por la que hay que pagar R$10.

- hacer una salida para bucear (snorkel). Un barquito que se contrata en la misma isla os lleva a una zona un poco más apartada de la playa para poder hacer snorkel. La excursión dura un poco más de una hora, y cuesta R$35 (incluye el traje de neopreno).

Con aguas tan increíblemente transparentes como las de la isla, el snorkel se convierte en una opción más que atractiva. Si tenéis máscara y tubo, llevároslo (las aletas no son imprescindibles). La mejor zona para hacer snorkel está en la parte izquierda de la playa, junto a la roca que aparece en la siguiente fotografía.

Impresiona mucho más la transparencia que la variedad de fauna marina que se ve debajo del agua. Para el que nunca ha hecho snorkel será una experiencia inolvidable, pero para los que tienen más horas de vuelo puede ser un poco decepcionante. Pocas especies de peces, y de tamaño bastante pequeño. No está permitido irse a bucear más allá de las rocas (donde hay más variedad de fauna), hay que hacerlo en grupo organizado.

En la playa hay dos bares en los que poder tomar una cerveza e incluso comer. Algunos precios a finales de febrero de 2008: agua mineral, R$2; cerveza, R$5; caipirinha, R$5; plato combinado con pescado, arroz, patatas fritas y ensalada, R$15; ración de calamares a la romana (rabas), R$25.

Ah, se me olvidaba. La aspirante a reina de las playas no ha podido con la actual campeona. La masiva presencia de turistas cada vez que llega una embarcación abarrotada, y la presencia de bares (y suciedad) en la playa (a pesar de los esfuerzos denodados de los monitores por mantenerla limpia) hace que en el apartado “playa salvaje” no llegue a superar a Sancho. Pero se ha quedado muy cerca. Ha llegado el momento de hacer una pequeña modificación en el Top 10 de playas de De viaje a Brasil.

Para el que quiera ver más fotos: ÁLBUM DE CAMPECHE Y DE LA ILHA DE CAMPECHE

La información general sobre Florianópolis está en la siguiente entrada del blog: Destinos: Florianópolis.

En el siguiente mapa de Florianópolis están identificadas las principales playas de la isla, así como los puntos de interés más destacados.

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Del reciente viaje a Florianópolis han salido cinco álbums, que podéis ver en mi página de Flickr.

El primero está dedicado al norte de la isla, con fotos de Santo Antônio de Lisboa, el Projeto Tamar en la Barra da Lagoa, y las playas de Jurerê, Canasvieiras, Ingleses, Brava y Santinho.

El segundo álbum está dedicado al centro y la Lagoa da Conceição, con imágenes del Mercado Municipal, de la Lagoa y de la praia Mole.

El tercer álbum está dedicado al sur de la isla, con fotos de Armação, Ribeirão da Ilha y el Pântano do Sul.

Para la playa de Campeche y la paradisiaca Ilha do Campeche hemos reservado el cuarto álbum.

Y el quinto y último álbum está dedicado a las dunas da Joaquina y sus practicantes de sandboard, con lo que nos estuvimos divirtiendo a base de bien.

Las consultas sobre Florianópolis, en la entrada Destinos: Florianópolis, por favor.

Objeto de deseo de argentinos, uruguayos, paraguayos, además de millares de brasileños (especialmente del Río Grande do Sul y São Paulo), la isla de Florianópolis es un completísimo destino brasileño que en algunos lugares roza el estatus de paraíso. La combinación de una excelente calidad de vida con hermosos paisajes de playa y montaña hacen de Floripa, como es conocida familiarmente, una garantía de vacaciones disfrutadas.

La isla se divide, a grandes rasgos, en tres regiones: la norte, en la que están las playas más populares entre los argentinos; la central, en el que está el principal núcleo urbano y la Lagoa da Conceição, y la zona sur, con playas menos visitadas pero no por ello menos hermosas.

LO QUE MÁS NOS GUSTA: las playas, la amabilidad de los nativos, la comida, los paisajes, los precios razonables (especialmente cuando se compara con otros destinos brasileños), la relativa sensación de seguridad.

LO QUE MENOS NOS GUSTA: las infraestructuras; parece increíble que una isla que genera tantísimos ingresos por turismo tenga una red viaria en un estado tan precario como la de Florianópolis. Desplazarse dentro de la isla durante la temporada alta es un infierno. Conseguir llegar a algunas de las playas, también. También nos entristecen las construcciones en áreas de protección ambiental.

CÓMO LLEGAR: en coche, autobús o avión. La primera opción es la elegida por muchos argentinos, uruguayos y paraguayos. Hay autobuses regulares desde Porto Alegre, Curitiba y São Paulo. Las aerolíneas GOL, TAM y Varig vuelan al aeropuerto de Florianópolis. Además de numerosos vuelos charter desde el Cono Sur.

CUIDADO CON: la temporada alta: gran parte de la isla se convierte en un gigantesco atasco, especialmente en los accesos de entrada y salida a la ciudad. Hay problemas de abastecimiento de agua en el norte de la isla.

LUGARES FAVORITOS: la Ilha do Campeche, la playa de Campeche, las dunas da Joaquina, la Lagoa da Conceição

CONSEJOS:

• en torno a la Lagoa da Conceição, y especialmente en la parte conocida como Canto da Lagoa, hay numerosos restaurantes interesantes poco visitados por extranjeros.
• uno de los platos típicos de la isla es la seqüência de camarâo, un plato consistente en gambas [camarones] preparados de formas diferentes, y que normalmente viene acompañado también por pescado y cangrejo en su concha. Se puede comer en toda la isla, pero los restaurantes más tradicionales que preparan ese plato están en la Lagoa da Conceição.
• desplazarse en autobús por la isla, aunque no es imposible, requiere de mucha paciencia. Si vais a hacer una visita corta a Florianópolis, vale mucho la pena alquilar un coche para recorrer las principales playas. Para estancias más largas, se puede contar con el transporte público para visitar una u otra playa cada día.
• en términos de seguridad, Florianópolis cuenta con índices mucho más tranquilizadores que los de las grandes capitales brasileñas; eso no quiere decir que el crimen no exista, pero la región se parece en poco a São Paulo, Río de Janeiro o Recife.
• en las próximas semanas aparecerán en este blog entradas con información detallada sobre las playas y excursiones de Florianópolis, sobre precios y sobre restaurantes. Iré añadiendo enlaces en esta entrada conforme vayan siendo publicados los textos. Ya he dedicado textos a la Ilha do Campeche y al bar do Andrade.

ENLACES: Guia Floripa, Visite Floripa.

PRONÓSTICO DEL TIEMPO: El tiempo en Florianópolis los próximos 10 días

EL CLIMA: Medias históricas de lluvia y temperaturas en Florianópolis

GOOGLE MAPS: mapa de Florianópolis

ÁLBUMES DE FOTOS: Norte (Santo Antônio de Lisboa, Jurerê, Canasvieiras, Brava, Ingleses, Santinho, Barra da Lagoa), Centro (Mercado Municipal, Lagoa da Conceição, Praia Mole), Sur (Armação, Ribeirão da Ilha, Pântano do Sul), Campeche e ilha do Campeche y sandboard en las dunas da Joaquina.

OTRAS ENTRADAS SOBRE FLORIANÓPOLIS EN EL BLOG:
- mapa de Florianópolis
- Fotos de Brasil: Florianópolis
- precios en Florianópolis
- Ilha do Campeche
- ¿Qué hacer en el norte de Florianópolis?
- pizzería Nave Mãe, Florianópolis

[No te olvides de consultar el listado de otras fichas de destinos ya publicadas en el blog, aquí]