Comentarios en: brigadeiro http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/ El blog con información viajera sobre Brasil Sat, 13 Mar 2010 13:44:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: Luiz Carlos Trindade http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-27117 Luiz Carlos Trindade Wed, 03 Feb 2010 21:16:46 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-27117 Caro Tony, Em momento algum fiz alguma crítica para que você me respondesse da forma que o fez acima. Creio que em razão do seu sangue espanhol, um pouco aquecido. Bem, não sei se você conhece a fundo o português (idioma)... Acontece que, na língua portuguesa, no Brasil em particular, OVO tem duas conotações. Uma se refere ao objeto que as alguns animais e aves põem nos seus ninhos, comestível em muitos casos. A outra se refere em linguagem chula aos testículos masculinos. Por essa razão é que o mandei pesquisar a respeito do mesmo - SÓ ISSO! Repare que terminei meu comentário com reticências, meu caro. Caso o queira, digite no GOOGLE: "Por que o doce brigadeiro tem esse nome" A resposta você verá num comentário inserido no "Yahoo Resposta". clique e leia, por favor. Caro Tony,
Em momento algum fiz alguma crítica para que você me respondesse da forma que o fez acima. Creio que em razão do seu sangue espanhol, um pouco aquecido.
Bem, não sei se você conhece a fundo o português (idioma)… Acontece que, na língua portuguesa, no Brasil em particular, OVO tem duas conotações. Uma se refere ao objeto que as alguns animais e aves põem nos seus ninhos, comestível em muitos casos. A outra se refere em linguagem chula aos testículos masculinos. Por essa razão é que o mandei pesquisar a respeito do mesmo – SÓ ISSO! Repare que terminei meu comentário com reticências, meu caro.
Caso o queira, digite no GOOGLE: “Por que o doce brigadeiro tem esse nome” A resposta você verá num comentário inserido no “Yahoo Resposta”. clique e leia, por favor.

]]> By: Tony http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-26099 Tony Mon, 18 Jan 2010 18:01:25 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-26099 <strong>Luiz Carlos Trindade</strong>, eres la primera persona que menciona los huevos en esta entrada... te sugiero que leas los textos con atención antes de criticar. Luiz Carlos Trindade, eres la primera persona que menciona los huevos en esta entrada… te sugiero que leas los textos con atención antes de criticar.

]]> By: Luiz Carlos Trindade http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-26098 Luiz Carlos Trindade Mon, 18 Jan 2010 17:58:28 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-26098 Tony, O brigadeiro é um doce que não contém OVO. Este acepipe tem uma história controversa, procure se informar melhor a respeito... Tony,
O brigadeiro é um doce que não contém OVO. Este acepipe tem uma história controversa, procure se informar melhor a respeito…

]]> By: Vanessa http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19131 Vanessa Sun, 28 Jun 2009 20:33:55 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19131 Hola Tony, ¿cómo estás? ya hemos hablado por email una vez. Verás he probado varias deliciosas recetas brasileñas, por mi pareja y amigos aquí en Lanzarote que vivimos. Yo los hago de otra forma sólo con leche condensada, mantequilla y cacao en polvo. Al fuego y remover, remover..... hasta que se endurezca, dejo enfriar y listos¡!!! Hago las bolitas y pongo virutas de chocolate o de colores. MMMMMMMM riquísimos. Gracias. Por cierto de momento esperaremos un poco más antes de ir a vivir allí, pero vamos en Noviembre a Itatiba a conocer a su familia mi niño y yo. Pero estaremos un mesecito conociendo todo. Qué ganas tengo. Un abrazo. Vanessa Hola Tony, ¿cómo estás? ya hemos hablado por email una vez. Verás he probado varias deliciosas recetas brasileñas, por mi pareja y amigos aquí en Lanzarote que vivimos.

Yo los hago de otra forma sólo con leche condensada, mantequilla y cacao en polvo. Al fuego y remover, remover….. hasta que se endurezca, dejo enfriar y listos¡!!!
Hago las bolitas y pongo virutas de chocolate o de colores. MMMMMMMM riquísimos. Gracias.

Por cierto de momento esperaremos un poco más antes de ir a vivir allí, pero vamos en Noviembre a Itatiba a conocer a su familia mi niño y yo. Pero estaremos un mesecito conociendo todo. Qué ganas tengo. Un abrazo. Vanessa

]]> By: Rebeca @ Small World http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19068 Rebeca @ Small World Wed, 24 Jun 2009 06:59:52 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19068 ¡Muchas gracias, Soledad! Aunque me temo que con tanta delicia en los pasos intermedios, nunca llegaré a acabar la receta, me lo habré comido todo por el camino. ¡Un saludo! ¡Muchas gracias, Soledad! Aunque me temo que con tanta delicia en los pasos intermedios, nunca llegaré a acabar la receta, me lo habré comido todo por el camino. ¡Un saludo!

]]> By: soledad http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19063 soledad Tue, 23 Jun 2009 15:09:17 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19063 hola gente linda..! aqui les envio la receta que preparo yo.. salen muuuuy buenos, ideal acompañarlos con un fondo de.... roberto carlos, bruno e marrone, victor e leo, daniela mercury etc etc.. • 350 ml de leche condensada • 2 cucharadas de mantequilla • 1 cucharadas de chocolate en polvo o cacao • 350 ml de leche entera • 1 yema • 100 grs de chocolate en ramas para decorar • 4 tablitas de chocolate de taza semiamargo Preparación: Paso 1: Se coloca la leche entera y la leche condensada en una olla a fuego mínimo; incorporar una yema, la mantequilla, las tabletas de chocolate semiamargo y el chocolate en polvo, mezclar de forma constante hasta que al revolver se vea el fondo de la olla. Paso 2: Dejar enfriar y tomar porciones de masa y con la palma de la mano untada en aceite o mantequilla formar bolitas, pasarlas por chocolate en ramas. Acomodar en una fuente de mesa y a comer hola gente linda..! aqui les envio la receta que preparo yo.. salen muuuuy buenos, ideal acompañarlos con un fondo de…. roberto carlos, bruno e marrone, victor e leo, daniela mercury etc etc..
• 350 ml de leche condensada
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadas de chocolate en polvo o cacao
• 350 ml de leche entera
• 1 yema
• 100 grs de chocolate en ramas para decorar
• 4 tablitas de chocolate de taza semiamargo
Preparación:
Paso 1: Se coloca la leche entera y la leche condensada en una olla a fuego mínimo; incorporar una yema, la mantequilla, las tabletas de chocolate semiamargo y el chocolate en polvo, mezclar de forma constante hasta que al revolver se vea el fondo de la olla.
Paso 2: Dejar enfriar y tomar porciones de masa y con la palma de la mano untada en aceite o mantequilla formar bolitas, pasarlas por chocolate en ramas. Acomodar en una fuente de mesa y a comer

]]> By: Tony http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19051 Tony Mon, 22 Jun 2009 19:46:18 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19051 Gracias a todos por vuestros amables comentarios. Al que le interese, puede buscar en internet receita + brigadeiro para obtener la receta de ese dulce tan popular. Gracias a todos por vuestros amables comentarios. Al que le interese, puede buscar en internet receita + brigadeiro para obtener la receta de ese dulce tan popular.

]]> By: Rebeca @ Small World http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19049 Rebeca @ Small World Mon, 22 Jun 2009 12:34:40 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19049 ¡Hola Tony! ¡Hurra por el chocolate! Me alegra mucho disponer de un infiltrado en Brasil que nos desvele información de primera mando sobre tan lindo país a los que vivimos fuera y no lo conocemos. Para poder disfrutar Brasil con los cinco sentidos incluso estando fuera... ¿sería posible que nos pasaras la receta de estos dulces tan ricos? De vez en cuando me entra el ardor repostero y me gustaría probar a hacer los brigadeiros. Muchas gracias y saludos desde Madrid. ¡Hola Tony! ¡Hurra por el chocolate! Me alegra mucho disponer de un infiltrado en Brasil que nos desvele información de primera mando sobre tan lindo país a los que vivimos fuera y no lo conocemos.
Para poder disfrutar Brasil con los cinco sentidos incluso estando fuera… ¿sería posible que nos pasaras la receta de estos dulces tan ricos? De vez en cuando me entra el ardor repostero y me gustaría probar a hacer los brigadeiros.
Muchas gracias y saludos desde Madrid.

]]> By: Lucio http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19040 Lucio Sun, 21 Jun 2009 17:10:45 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19040 Delicioso! He probado helados con este sabor, como así también galletas con este relleno, e incluso vienen ya envasados de alguna conocida marca que se puede conseguir en kioscos (no será lo mismo que uno casero como los que comenta Tony que se sirven en los cumpleaños, pero igual son muy ricos) Delicioso! He probado helados con este sabor, como así también galletas con este relleno, e incluso vienen ya envasados de alguna conocida marca que se puede conseguir en kioscos (no será lo mismo que uno casero como los que comenta Tony que se sirven en los cumpleaños, pero igual son muy ricos)

]]> By: Brigadeiro | Degustalo, gastronomia, vinos y delicatessen http://blog.deviajeabrasil.com/2009/06/18/brigadeiro/comment-page-1/#comment-19011 Brigadeiro | Degustalo, gastronomia, vinos y delicatessen Fri, 19 Jun 2009 07:03:03 +0000 http://blog.deviajeabrasil.com/?p=871#comment-19011 [...] Además de todo lo citado sobre esta bitácora, en ella (y por ello la traemos aquí) también hay un importante hueco para la gastronomía brasileña. Así, en la última entrada publicada por su autor, Tony Gálvez, encontramos una referencia hacia un producto típico: el Brigadeiro. [...] [...] Además de todo lo citado sobre esta bitácora, en ella (y por ello la traemos aquí) también hay un importante hueco para la gastronomía brasileña. Así, en la última entrada publicada por su autor, Tony Gálvez, encontramos una referencia hacia un producto típico: el Brigadeiro. [...]

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