Reseña: restaurante Sabor do Mar, Paraty

[este restaurante cerró sus puertas]

El restaurante Sabor do Mar, en Paraty, no es un veterano de la excelente escena culinaria local, pero tiene todo para hacerse un firme hueco entre las mejores opciones de comida en la ciudad.

El Sabor do Mar está especializado en pescado y marisco, y se luce en estos apartados. La característica que más diferencia a este restaurante de la competencia es la presencia en sus instalaciones de una pescadería. El cliente puede echar un vistazo al pescado que está expuesto, y elegir la pieza que quiere comer.

Los precios de la carta son normales para este tipo de restaurantes. Pero el menú del día es excelente, por R$30 se puede pedir un plato con el que comen dos personas. Altamente recomendado.

El restaurante se encuentra en el perímetro del casco histórico de Paraty, a pocos metros de la oficina de turismo.

6 comentarios en “Reseña: restaurante <i>Sabor do Mar</i>, Paraty”

  1. Tony, muchas gracias por la info. Me podrías dar más información sobre los precios de la comida en Paraty?
    gracias

  2. Hola Vero y Tony, acabo de yegar (anoche) de mi viaje a Brasil, entre otras zonas he visitado Paraty. Respecto al restaurante Sabor do Mar, mi experiencia fué nefasta. Es el restaurante con los precios más caros que encontré (no había la opción de menú del día cuando yo estuve). Os detallo un poco más, llegué con mi mujer (brasileña que vive en españa desde hace 5 años) y mi hijo al citado resaturante, y tras comprobar la carta, pude ve que era el sitio más caro que me había encontrado desde que llegué a ese maravilloso país. Elegimos tres platos de unos 40R$ cada uno así como dos cervezas y un zumo. Cuando llegó la comida, lo primero que aparece es una «grillada» con varias langostas pescado, etc. Cuando mi mujer reclamó al camarero que ese plato no lo habíamos pedido (el plato pasaba de los 150R$) nos dice que lo siente, que se ha confundido y que lo paguemos que si no es así tendrá que pagarlo él, le decimos que eso no es posible e insiste. Tras la incledulidad mi mujer va a hablar con una chicha que debía ser la encargada y nos dice que disculpemos que el chico decía que como eramos gringos…. obviamente mi mujer encolerizó ya que es nativa de Brasil aunque ha perdido el sutake (acento). Mi mujer le preguntó si esto era algo típico que se le hacía a los gringos, que si el robo se había institucionalizado y la chica se comenzó a poner nerviosa. Pedimos la cuenta de lo que habíamos bebido y nos dijo que 56R$ por 2 skol y un zumo, la cara nuestra llegaba al suelo, le digimos que como podía ser eso y la chica rompió el papel y dijo que nos invitaba a la bebida. Finalmente y tras el esperpento y mirar los precios de la bebida, pagamos 11R$ por las tres y nos marchamos idignados del local.
    Ya despuér encontramos sitios de comida local (en la zona no turista) por 10R$ (amarelinho por ejemplo) y 15R$ por persona y he de decir que disfrutamos francamente del viaje aunque esta nécdota nos dejó un poco perplejos.
    Por otro lado comentar que cuando viajéis reviséis bien las cuentas porque en muchos sitios están equivocadas y casualmente al alza. También mencionar que se ha impuesto ahora una tasa de servicio del 10% de cada uno de los tickets en restaurantes.
    Espero que os haya servido, un saludo.

  3. Andrés, qué pena lo de vuestra experiencia en el Sabor do Mar, diametralmente opuesta a la nuestra. Hemos comido ahí tres veces en diferentes visitas a Paraty, siempre con resultados muy satisfactorios. Eso sí, siempre pidiendo el plato del día, pagando R$32 por un plato de pescado y marisco para dos personas. Lo de revisar las cuentas es muy importante, en todas partes. A veces los errores son inocentes; otras veces, no lo son.

  4. Sabor do Mar é um restaurante bom e barato e o prato do dia serve bem duas pessoas. Ah, é bem lipinho também e uma boa pedida, quando chove, para quem – como eu – se hospeda no Hotel Coxixo. Fica bem ao lado, na entrada da garagem nos fundos do hotel. Espero que a má experiência do Andrés tenha sido um caso isolado e que o restaurante não tenha mudado, desde a última vez que estive lá em 2007.

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